Описание: Перец зеленый горошком — это недозрелый плод перечной лианы, многолетнего растения. Запах намного насыщеннее и более острый и пряный, чем у черного перца, а вот на вкус продукт намного нежнее, «деликатнее». Плоды собирают на стадии формирования, пока оболочка гладкая, ровного насыщенного темно-зеленого цвета. При дозревании получают горошки черного привычного перца. Для сохранения вкусовых свойств плоды сначала замораживают, а потом доводят до кондиции, создавая вакуум, или обрабатывают диоксидом серы. При вакуумной обработке их оболочка остается гладкой, а после помещения в диоксид серы становится морщинистой. На вкусовых качествах внешний вид не отражается.
Состав: семена перца зеленого
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 2 г;
Жиры — 0.2 г;
Углеводы — 7.9 г.
ккал - 40 ккал
Доставка осуществляется в любую точку России. Сроки доставки указаны будут рассчитаны автоматически
|
|
|
Самовывоз
Заказ от 5000 - доставка Бесплатно
|
Боксберри
можно забрать
из любого удобного пункта выдачи
|
Доставка по городу курьером
|