Показано с 1 по 23 из 23 (всего 1 страниц)
Зеленый белый бирюзовый оолонг чаи

Представленный в этой категории белый, бирюзовый, оолонг чай относится к группе улунов — китайским чайным сортам. Это не только молочный улун, а огромная сортовая группа. Собирают растения на юге Китая. И даже если вы никогда там не были и впервые слышите такие экзотические названия, это не помешает вам получить удовольствие от натурального китайского чая.

При его обработке используется метод полуферментации — брожение в анаэробных условиях в темном месте. За счет притока воздуха процесс затрагивает чайный лист не полностью.

В китайской классификации бирюзовый чай занимает промежуточное место между красным и зеленым сортом. Для создания оолонг чая растение подвергается вакуумной ферментации. Благодаря разной степени прожарки и циклов выдерживания чай имеет множество разновидностей, вкусов и ароматов.

Свойства напитка

В составе зеленого, белого, бирюзового, оолонг чая содержится свыше 400 ценных компонентов — витаминов, микроэлементов, флавоноидов, танинов и эфирных масел. Напиток обладает ярко выраженным антиоксидантным эффектом.

Целебные свойства способны полностью раскрыться при правильном способе заварки. Сначала чай держат в сухом теплом заварнике, затем заливают кипяченой водой не выше 80 °C.

Разнообразие Оолонга

В этом разделе представлены разнообразные сорта чая:

  • с разной степенью ферментации — при облегченной обработке чай имеет тонкий букет и прозрачный цвет, при сильной — крепкий напиток темного насыщенного цвета;
  • ароматизированные — медовые, цветочные, сливочные, с вытяжками и экстрактами: различаются по технологии сушки, времени сбора и места произрастания.

У нас вы найдете чай на любой вкус и по доступным ценам: редкие сорта, для особых случаев и на каждый день — доставка по всей России!

Высокое качество и приятная покупка

В нашем магазине можно купить чай высочайшего качества, подтвержденного сертификатами. Наша продукция для истинных ценителей напитка — всегда свежая, обладает приятным ароматом и неповторимым вкусом. Приглашаем в магазин «Барбарис» в СПб за покупками!