В этой категории нет товаров.

Гхи

Если вы заботитесь о своём организме, то хорошей идеей будет заменить достаточно вредное сливочное масло на более полезную альтернативу. И она есть — это невероятно популярное в Индии масло гхи, топлёный продукт, который применяется на Востоке не только в кулинарии, но и для профилактики заболеваний.

Что же это такое?

Есть распространённый миф, что гхи — это просто топлёное сливочное масло. Технология приготовления отличается, потому различными являются как вкус, так и полезные свойства. Если упрощать, то гхи не просто топится, но ещё и прожаривается на медленном огне.

В итоге получается продукт, который почти что не нагружает печень, не провоцирует острых аллергических реакций, а также не способствует развитию ожирения, но, при этом, не обладает уникальным вкусом. Кроме того, он долго хранится практически без потери полезных свойств — ещё один повод купить масло гхи.

Есть много нюансов, которые должен соблюдать готовящий этот продукт мастер. Потому, хотя гипотетически вы и можете сделать топлёное гхи самостоятельно, на практике у этой идеи есть подводные камни.

Если готовить неправильно, то появляется горчинка, а если всё сделано как надо, то у масла возникает лёгкий карамельный привкус, миндальный аромат. Оно бархатное и чуть сладковатое на вкус, имеет густую текстуру, не застывает до излишне твёрдого состояния.

Миллион полезных свойств

Употребление этого масла очень полезно в профилактических целях. Перечислим некоторые из оздоровительных свойств гхи. Оно:

  • стимулирует активность мозговых клеток;
  • оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему;
  • стимулирует регенеративные процессы в человеческом организме;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • помогает быстрее восстанавливаться костной ткани, ускоряет её лечение;
  • оказывает позитивное воздействие на нервные волокна;
  • благотворно влияет на метаболизм.

И это лишь часть эффектов, оказываемых при регулярном применении гхи. Это — отличный продукт здорового питания, который исключительно позитивно влияет на организм. Замените привычное масло на гхи — и обязательно заметите положительный результат.

В нашем интернет-магазине вы сможете найти качественное масло гхи и купить его по доступной оптовой и розничной цене. Доставим по Санкт-Петербургу и всей России, а также проконсультируем вас по вопросам подбора нужного вам продукта.