Мука Амарантовая 300 г Оргтиум
Амарантовая мука по содержанию антиоксидантов, незаменимых аминокислот и минеральных веществ значительно превосходит муку, сделанную из пшеницы, риса, кукурузы и пр. В ее состав входят 16 процентов белка (в том числе более чем 30 процентов незаменимых аминокислот), 15 процентов жира, из которых половина – полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, большое количество клетчатки, витамины (А, Е, С, B1, B2, B4, D), а также минеральные элементы (калий, железо, фосфор, кальций, медь, магний). Кроме т..
Мука Атта 1 кг
Пшеничная мука - самая универсальная, она широко используется в мучных смесях для хлебобулочных, кондитерских, макаронных и кулинарных изделий, а также в качестве компонента мясных и молочных продуктов. Содержит природный баланс витаминов, минералов, аминокислот, микроэлементов и клетчатки (селен, кремний, цинк, кальций, калий, йод, медь, хром, цинк, фолиевая кислота; витамины группы В, а также витамин С, витамин Д, витамин Е и витамин Р.) Клетчатка способствует ускорению обмена веществ и обес..
Мука из полбы 1 кг рондапродукт
Мука из полбы содержит витамины В1, В2, В6, В9, Н, РР, Е, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, кремний, медь, цинк, селен, йод и пищевые волока.Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержится большое количество витаминов, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. Цельнозерновые продукты рекомендованы к ежедневному употреблению дл..
Мука из пророщенной Зеленой Гречки 300 г Оргтиум
Мука из пророщенной зелёной гречки — это диетический продукт с невероятным запасом пользы для организма. В её составе содержится большое количество аминокислот, витаминов группы B, А, Е, РР и отсутствует глютен. Более того она богата пектинами, целлюлозой и лигнином. Также она является превосходным источником белка, углеводов, что делает её необычайно питательной. Мука из пророщенной зелёной гречки крайне полезна при диабете, успешно выводит холестерин и способствует пищеварению, а также реко..
Мука из семян конопли 200 г Кладовая здоровья
Состав: Мука обезжиренных семян конопли. Конопляная мука — измельченный жмых из семян конопли получена в результате холодного отжима конопляного масла. В конопляной муке содержится железо в органической форме и растительный аналог гемоглобина человека — хлорофилл, а также в большом количестве магний. Мука из семян конопли восстанавливает состав крови, приводя основные показатели в норму. Ее рекомендуют вводить в рацион после травм, операций, а также для восстановления кровеносной системы пос..
Мука кунжутная 200 г Кладовая здоровья
Кунжут – древняя культура, широко используемая на Востоке уже много столетий. В античные времена это растение именовалось «сезамом», а люди предполагали, что оно обладает магией бессмертия. Кунжутная мука богата: — полиненасыщенными жирными кислотами омега-6 и омега-3 (ПНЖК). Эти кислоты организмом человека не синтезируются, поэтому обязательно должны поступать с пищей. Говоря о роли ПНЖК, следует отметить, что они имеют большое значение для работы сердечно-сосудистой системы. — мощн..
Мука Льняная 200 г Кладовая здоровья
Льняная мука от — натуральный диетический продукт, богатый ценным растительным белком и клетчаткой, источник витаминов и микроэлементов. Льняная мука содержит: около 30% растительной клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение и способствует очищению организма; Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие обмен веществ и понижающие уровень холестерина; около 50% растительного белка, при этом аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка ..
Мука нутовая 2кг Kitchen Xpress
Нутовая мука широко используется в индийской кулинарии, начиная от разнообразной выпечки, панировки, приготовления соусов, каш и супов, и заканчивая сладостями. Благодаря тому, что нутовые бобы обладают уникальным составом, нутовая мука считается ещё и ценным диетическим продуктом питания. В нутовой муке много растворимых пищевых волокон (клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых организму человека для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительн..
Мука нутовая 500 г
Нутовая мука широко используется в индийской кулинарии, начиная от разнообразной выпечки, панировки, приготовления соусов, каш и супов, и заканчивая сладостями. Благодаря тому, что нутовые бобы обладают уникальным составом, нутовая мука считается ещё и ценным диетическим продуктом питания. В нутовой муке много растворимых пищевых волокон (клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых организму человека для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительн..
Мука рисовая AROY-D 400 г
Рисовая мука Aroy-D – это натуральный продукт, с помощью которого можно с легкостью приготовить множество тайских, японских и корейских блюд. Из нее получаются вкуснейшие десерты, клецки для супа, домашняя лапша, пельмени, а также замечательный кляр для мяса и морепродуктов. Мука из риса необычайно питательна. Изделия из нее хорошо насыщают и снабжают организм энергией. В отличие от сладостей, рисовый крахмал усваивается организмом медленно, поэтому глюкоза поступает в кровь довольно маленьк..
Мука рисовая клейкая AROY-D 400 г
Мука из клейкого риса от торговой марки Aroy-D отличается мягким, немного сладковатым вкусом. Кроме того, тесто на ее основе имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, благодаря чему любители азиатской выпечки, пельменей и лапши часто выбирают именно ее вместо обыкновенной рисовой муки. Этот продукт считается диетическим, так как переваривается в течение долгого времени и не вызывает резких выбросов в кровь глюкозы. Кроме того, в муке из клейкого риса содержится довольно много ценного ..
ПАПАД лепешки  с кумином 200 г HEERA
Лепешки из муки бобовых с кумином (зирой) Папад – это отличное дополнение к вашим любимым индийским блюдам. С ней карри и тхали будут еще вкуснее и полезнее. В кумине содержится масса витаминов, антиоксидантов, клетчатки. Эта приправа положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, облегчает дыхание. ..
Разрыхлитель для теста 454 г Pearl River Bridge
Состав: дигидропирофосфат натрия 48,5%, бикарбонат натрия 39,5%, карбонат кальция 7,7%, кукурузный крахмал 4,6 % ..
Тапиока шарики маленькие 454 г AROY-D
Состав: 98% – тапиоковый крахмал, 2% – вода Тапиока – “жемчужные шарики”, из крахмала корней маниоки Пищевая ценность: Белки – 0г, Жиры – 0 г, Углеводы 96 гр. Энергетическая ценность: 346 Ккал В составе тапиокового крахмала: холин, витамины В1, В5, В6, В9; минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий; пищевые волокна. Тапиоковый крахмал за счёт наименьшей зольности и влажности считается самым чистым из крахмалов. В чём польза тапиоки? Тапиока ..
Показано с 1 по 14 из 14 (всего 1 страниц)
Мука, крахмал

Мы привыкли к одной-двум разновидностям муки в супермаркетах, не более. Ржаная мука, пшеничная мука — ну и всё. Для многих это очень стандартный продукт, над выбором которого они не задумываются. Но на самом деле, обычная белая мука не содержит особо никаких ценных веществ. Но есть множество альтернатив. В нашем магазине можно купить муку, приготовленную из самых разных зёрен — и обладающую самыми разными свойствами.

Мука во всём своём многообразии

Вот лишь несколько популярных вариаций муки, которые можно найти в нашем каталоге:

  • Амарантовая мука. Готовится из особого травянистого растения, которое распространено в Азии. Богато белком, жирами, крахмалом, пектином, лизином и различными микро- и макроэлементами. Особенно популярна в Китае, где из неё делают и вермишель, и кексы, и вафли.
  • Гороховая мука. Переняла все полезные свойства гороха. Незаменима для тех, кто не может употреблять пшеничную муку ввиду непереносимости глютена. Содержит огромное количество протеинов и аминокислот, а также множество витаминов, натрий, фосфор, кальций, калий и не только.
  • Гречневая мука. Также без глютена. Содержит полезные аминокислоты, кобальт, серу, молибден, а также очень важный для сердца и сосудов рутин. Часто эта мука применяется лицами, страдающими от диабета.
  • Льняная мука. Также безвредна для диабетиков, содержит много клетчатки, жирных кислот омега-3 и омега-6 и других ценных веществ. Свойства муки этого типа таковы, что она улучшает состояние кожи, костей и кровеносной системы.
  • Нутовая мука. Отличается не столько обильным содержанием отдельных веществ, сколько общим их количеством. Тут и йод, и фосфор, и сера, и натрий, и хлор, и бета-каротин, и марганец, и титан, и ванадий, и кобальт, и кремний, и чего только нет. Хороша для диетического питания, сколько муки такого типа ни ешь, особо не поправишься..
  • Рисовая мука. Популярна в Японии и Китае. Бывает белоснежной и коричневой. Улучшает работу сердца, снижает количество сахара в крови, помогает быстрее восстанавливаться после лечения.
  • Ячменная мука. Грубее пшеничной, но ввиду этого содержит больше клетчатки и пищевых волокон, потому препятствует запорам и способствует корректной работе кишечника.
  • Чечевичная мука. Содержит очень много белка, витаминов, калия, железа, олова, меди, кальция, натрия и фосфора. Понижает уровень сахара в крови, помогает укрепить иммунитет и улучшить обменные процессы.
  • Тыквенная мука. Содержит много витаминов и минералов, а также жирных кислот омега-3. Обладает общеукрепляющим воздействием на организм.

Всегда в нашем ассортименте богатый выбор нестандартной муки. Заказывайте сегодня — оперативно доставим по Санкт-Петербургу и всей России. У нас всегда выгодные цены, а если у вас возникнут вопросы — на них ответят наши консультанты.