Маш зеленый половинки MOONG DAL CHILKA 500 г Патанджали
Маш (moong, mash bean, бобы мунг) – популярная на Востоке бобовая культура, необычайно богатая белком. Маш широко используется в китайской, японской, корейской, пакистанской, индийской, тайской кухнях. Его едят целым и колотым, шлифованным и нешлифованным, а также проращивают. Вареный маш имеет мягкий травяной вкус и легкий ореховый аромат, его необязательно замачивать, он варится сравнительно недолго — 40 минут. Используется для приготовления супов, мясных блюд и в сочетании с рисом
Энергетическая ценность на 100г:
белок 23,58г
углеводы 61,24г
жиры 0,28мг
345,58 ккал