
Пришедшая к нам с Дальнего Востока, соя зарекомендовала себя как растение по-настоящему универсальное. Соевые изделия не только хороши сами по себе, но ещё и позволяют заменить огромное количество продуктов животного происхождения, которые человеку может быть нельзя употреблять ввиду медицинских или идеологических причин.
У нас вы можете купить соевые продукты на любой вкус и в любых разновидностях, от тофу до молока.
Свойства сои
Позитивные свойства соевых продуктов исходят, в первую очередь, от уникального соевого белка, который обладает следующими оздоровительно-профилактическими эффектами:
- понижает уровень холестерина в крови;
- минимизирует вероятность возникновения заболеваний сердца;
- понижает остеопороз костей;
- снижает вероятность онкологических заболеваний толстой кишки и предстательной железы;
- позитивно влияет на уровень глюкозы в крови — и не только.
Есть в сое и другие ценные вещества, например, очень полезные для женщин изофлавоны, понижающие холестерин сапонины, а также выводящие из организма сахар олигосахариды. Так что у соевых продуктов польза крайне многогранна и разнообразна.
Из-за своих свойств соевые продукты могут применяться как в вегетарианском, так и просто в диетическом рационе и питании во время лечения.
Что можно делать из сои?
Применение соевых продуктов в кулинарии может очень сильно варьироваться, потому что варьируются сами продукты. Удивительно, сколько всего делают из одного растения! Вот лишь несколько примеров:
- Соевое молоко.
- Соевый гуляш.
- Соевое мясо.
- Соевые соусы.
- Тофу (соевый продукт сырного типа).
- Соевый йогурт.
- Соевый шоколад.
- Соевая паста.
- Спаржа.
- Соевый творог.
И это лишь малая часть того разнообразия, которое можно приготовить из этого удивительного и универсального бобового растения. Всегда можно найти что-то для себя, неважно, хотите ли вы что-то сладкое или солёное, жидкое или твёрдое, сытное или лёгкое. Некоторые продукты из сои уникальны, а некоторые — почти точные аналоги уже существующих, только более безопасные.
Какие бы соевые продукты ни вызвали у вас интерес, их всегда можно найти во всём многообразии в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные оптовые и розничные цены, консультации, особые условия для постоянных покупателей — и готовы оперативно доставить товар как по Санкт-Петербургу, так и по всей России.