Соус рыбный  200 мл AROY-D
Описание: Рыбный соус — приправа, получаемая из анчоусов, Для изготовления рыбного соуса анчоусов подвергают процессу ферментации в маринаде. Этот соус обладает очень специфическим запахом. Рыбный соус эквивалент тайского соевого соуса, у него есть вкус хереса и он добавляет соленый вкус несладким блюдам. Состав: экстракт анчоуса (анчоус 50%, вода 22%), соль 23%, сахар 5%. Калорийность 71 ккал Белки 10.8 г Жиры 0.1 г Углеводы 7 г Способ приготовления: Этот соус незаменим для многих блюд аз..
Соус сладкий  чили  для спринг роллов  AROY-D 360 г ст/б
Этот соус идеально подходит для обмакивания в него спринг-роллов. Так же соус для спринг роллов подходит для заправки салатов, к рису, курице, морепродуктам и овощам. Вкус у этого соуса кисловато-сладкий, совсем немного острый, с небольшим привкусом чеснока. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 224,43 Ккал, белки 0,67г, жиры 0,23г, углеводы 54,92г, пищевые волокна 1,5г. Состав: сахар 45%, вода 24%, красный перец чили 11%, морковь 8%, репа 8%, чеснок 3%, уксусная кислота, соль. ..
Соус Терияки (для маринада) 200 мл ст/б PRB
Соус Терияки- традиционный японский соус. В основном терияки используют для приготовлении мясных,рыбных,а также овощных блюд. Соус терияки можно применять и как самостоятельный соус для салатов. Популярности соуса Терияки во многом способствует его универсальность. Он отлично подходит к самым разным мясным и рыбным блюдам, птице, им можно заправлять салаты и добавлять в овощное рагу. Кроме того, соус терияки с успехом используется в кулинарии в качестве маринада, придавая мясу или рыбе особую м..
Соус устричный 148 г ст/б Pearl River Bridge
Описание: Универсальный соус - подходит как для мяса так и для морепродуктов. Широко используется в кулинарии в качестве маринада и для приготовления различный соусов. Состав: устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар 24%, вода 22,01%, загуститель модифицированный кукурузный крахмал 4%, соль 3%, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пищевой краситель, сахарный колер (I), консервант сорбат калия. Пищевая ценность на 100 г продукта: Углеводы 28.5 г Белки 5.1 г Энергетическая ценно..
Соус чили сладкий  для курицы AROY-D 350 г ст/б
Один из самых популярных соусов азиатской кухни. Традиционно его используют в качестве дип-соуса для курицы. Подходит для подачи к говядине, свинине, рыбе, морепродуктам, тофу. Имеет сладко-острый вкус. Состав: сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь. ..
Показано с 1 по 81 из 81 (всего 1 страниц)
Маринады и соусы

У каждой хозяйки есть свое секретное оружие для приготовления фирменных блюд. Маринады и соусы из стран Азии и Востока — то, что надо для создания шедевров мировой кулинарии. Главное преимущество продукции, представленной в этом разделе, заключаются в натуральности состава.

Маринады и соусы созданы по классическим рецептам восточной и арабской кухни: абсолютно безопасны и полезны для организма. Они делают вкус еды более аппетитной и необычной. Могут подаваться в отдельной посуде или применяться для салатных заправок.

Приготовления некоторых блюд подразумевает маринование мяса: это придает ему нужную мягкость и пикантность. Выбор маринада зависит от вида мяса — курица, говядина или свинина.

Польза для организма

Свойства соусов и маринадов направлены на:

  • ускорение метаболизма;
  • укрепление иммунитета;
  • снижение уровня холестерина.

Ассортиментное разнообразие

В каталоге представлены кисло-сладкие, гороховые, кунжутные, рыбные, устричные, сливочные соусы, кимчи, соус чили, терияки, Пад Тай, Хойсин, Шрирача, для спринг-роллов и многие другие. Ассортимент постоянно дополняется и обновляется новинками и классической продукцией.

Пад Тай — сладкий соус с легкой кислинкой, соленоватый и в меру пряный.

Терияки обладает пикантной сладостью, имеет приятный темно-коричневый оттенок.

Кимчи имеет жгучий пряный вкус с легким фруктовым ароматом. Им заправляют салаты и используют для приготовления более сложных соусов. Содержит железо, кальций, цинк и другие минералы.

Хойсин состоит из большого количества ингредиентов: бобов адзуки, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса, чилийского перца, цедры лимона, имбиря.

Шрирача — азиатский соус из халапеньо (созревшего красного перца), коричневого сахара, тайского рыбного соуса, белого уксуса.

Как заказать соусы и маринады

В СПб можно купить соусы и маринады оптом и в розницу из разных уголков мира в магазине «Барбарис». Доставка по всей России. Лучший выбор и доступные цены!