В корзине пусто!
Аромалампы Декор
Ароматерапия
Аюрведа
Дезинфекторы
Духи
Косметика
Продукты
Специи
Хна Мехенди
Кофе
Чай
Описание:
Лапша гречневая подается охлаждённой к мясным и рыбным блюдам.
Состав:
пшеничная мука 86%, гречневая мука 10%, соль 2%, вода
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 13,3 г
жиры - 2,6 г
углеводы - 68,3 г
ккал - 349
Способ приготовления:
В кипящую воду положить лапшу. Через 3 минуты добавить немного холодной воды (для эластичности). Довести до кипения. Рекомендуется подавать сразу.
Производство:
Китай..
Описание:
Содержит больше белка, чем обычные макаронные изделия из пшеничной муки. Подаётся гарниром для мяса, морепродуктов и птицы.
Состав:
Пшеничная мука 94,8%, морковный порошок 3,2%, соль 2%
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 10,9 г
жиры - 1,8 г
углеводы - 78 г
ккал - 377
Способ приготовления:
Положить лапшу в кипящую воду, через 3 минуты добавить немного холодной воды (для эластичности), довести до кипения. Подавать к столу горячей.
Производство:
Китай
..
Описание:
Лапша состоит из отборной пшеничной муки. Имеет мягкую и эластичную консистенцию. Подавать лапшу можно как холодную, так и горячую.
Состав:
пшеничная мука 96,5%, соль 2%, вода
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 11,6 г
жиры - 1,3 г
углеводы - 74,1
ккал - 354
Способ приготовления:
Положить лапшу в кипящую воду, через 3 минуты добавить немного холодной воды (для эластичности), довести до кипения.
Производство:
Китай
..
Описание:
Фунчоза, крахмальная, китайская, стеклянная лапша. Подходит для супов, салатов, спрингроллов, для мясных, грибных и рыбных блюд, Не содержит глютен.
Состав:
рисовая мука 90%, вода 10%
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 7,1 г
жиры - 0,8 г
углеводы - 80 г
ккал - 357
Способ приготовления:
Для холодных блюд. Положить в кастрюлю, залить кипятком полностью, настаивать 7-10 минут, периодически помешивать, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Для супов и горячих блюд. Положить в ка..
Описание:
Фунчоза, крахмальная, китайская, стеклянная лапша. Подходит для супов, салатов, спрингроллов, для мясных, грибных и рыбных блюд, Не содержит глютен.
Состав:
рисовая мука 90%, вода 10%
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 7,1 г
жиры - 0,8 г
углеводы - 80 г
ккал - 357
Способ приготовления:
Для холодных блюд. Положить в кастрюлю, залить кипятком полностью, настаивать 7-10 минут, периодически помешивать, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Для супов и горячих блюд. Положить в ка..
Описание:
Лапша состоит из отборной пшеничной муки. Имеет мягкую и эластичную консистенцию. Подавать лапшу можно как холодную, так и горячую.
Состав:
пшеничная мука 96,8%, соль 2%, сухой яичный порошок 1,2%
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 11 г
жиры - 1,4 г
углеводы - 75,6 г
ккал - 365
Способ приготовления:
Положить лапшу в кипящую воду, через 3 минуты добавить немного холодной воды (для эластичности), довести до кипения. Подавать к столу горячей.
Производство:
Китай..
Описание:
Макаронные изделия из кукурузной муки без глютена “Здоровей” имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронными. Безглютеновый продукт предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией и людей, склонных к аллергии на глютен.
Состав:
кукурузная мука; вода
Пищевая ценность на 100 г:
жиры 0,95 г;
жирные кислоты 0,14 г;
углеводы 79,12 (в том числе сахар 0,60 г);
пищевые волокна 2 г;
белки 6,45 г;
соль 0,03 г;
калории..
Описание:
Макаронные изделия из кукурузной муки без глютена “Здоровей” имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронными. Безглютеновый продукт предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией и людей, склонных к аллергии на глютен.
Состав:
кукурузная мука; вода
Пищевая ценность на 100 г:
жиры 0,95 г;
жирные кислоты 0,14 г;
углеводы 79,12 (в том числе сахар 0,60 г);
пищевые волокна 2 г;
белки 6,45 г;
соль 0,03 г;
калории..
Показано с 1 по 52 из 52 (всего 1 страниц)
Фунчоза — она же «стеклянная» лапша — это настоящий хит среди поклонников азиатской кухни. Вкусная, не очень калорийная, подходящая для множества различных блюд, она является прекрасным гарниром или компонентом салатов. В нашем каталоге вы найдёте разновидности фунчозы на любой вкус и для любых целей.
Как изготавливается фунчоза?
Традиционная фунчоза делается из бобовых растений.
- Сначала из растения извлекается крахмал.
- Из него готовится масса для основы.
- Она тонко раскатывается и мелко нарезается.
Впрочем, могут быть варианты и из другого крахмала, например, рисового, картофельного, крахмала киноа и так далее. Можно купить вариации на любой вкус. Готовится фунчоза в Китае, Пакистане, Индонезии и других азиатских странах.
Полезные свойства
В фунчозе содержится широкий спектр полезных веществ:
- фолиевая кислота;
- пантотеновая кислота;
- тиамин;
- пиридоксин;
- множество минералов, включая железо, магний, калий, цинк и многое другое.
В лапше также много витаминов группы B, позволяющих укрепить нервную систему, и минеральных солей, оказывающих положительное воздействие на здоровье кожи. Применение фунчозы допустимо для лиц с непереносимостью глютена.
Отдельный плюс такой лапши в том, что она сытная, но не калорийная (80 ккал на 100 грамм), потому салаты с фунчозой превосходно подходят для диетического питания или питания во время лечения.
Варианты употребления
Рецептов с фунчозой — не перечесть. Классическое сочетание — это фунчоза с овощами. Она прекрасно комбинируется с грибами, морепродуктами, мясом (особенно хороша фунчоза с курицей). Она «принимает» на себя вкус ингредиентов, которые с ней смешивают, быстро впитывает в себя запахи, усиливая удовольствие от потребления блюд.
К сожалению, из-за высокой популярности такой лапши, на рынке стали попадаться подделки, например, когда под видом бобовой фунчозы выдаётся лапша из кукурузного крахмала, обработанная достаточно вредными отбеливателями. Мы работаем только с проверенными поставщиками, потому подобные риски исключены.
Если вы хотите купить фунчозу в Санкт-Петербурге по выгодным ценам оптом и в розницу, наш магазин — к вашим услугам. Выбирайте лапшу на ваш вкус из широчайшего ассортимента, будучи уверенными в её высоком качестве.
