В корзине пусто!
Ароматерапия
Аюрведа
Дезинфекторы
Духи
Косметика
Продукты
Специи
Хна Мехенди
Кофе
Чай
Состав:
пшеничная мука 86%, гречневая мука 10%, соль 2%, вода
Лапша гречневая подается охлаждённой к мясным и рыбным блюдам. И становится просто незаменимым легким гарниром..
Состав лапши: пшеничная мука, рафинированное пальмовое масло (содержит антиокислитель трет-бутилгидрохинон), соль, регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), карбонат калия, карбонат натрия), загуститель гуаровая камедь, краситель рибофлавин. Состав приправы: сахар, соль, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), чесночный порошок, ароматизатор "курица", луковый порошок, экстракт дрожжей, сахарный колер I простой, агент антислеживающий диоксид к..
Состав лапши: пшеничная мука, рафинированное пальмовое масло (содержит антиокислитель трет-бутилгидрохинон), крахмал тапиоковый, соль, носитель глицерин, эмульгатор лецитин соевый, регуляторы кислотности: карбонат калия, карбонат натрия, полифосфат натрия). Состав приправы: соль, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), чесночный порошок, луковый порошок, экстракт дрожжей, ароматизатор "курица", перец. Состав масла: рафинированное пальмовое масло (сод..
Состав лапши: пшеничная мука, рафинированное пальмовое масло (содержит антиокислитель трет-бутилгидрохинон), крахмал тапиоковый, соль, регуляторы кислотности (карбонат калия, карбонат натрия, полифосфат натрия), краситель рибофлавин. Состав приправы: сахар, соль, усилители вкуса и аромата (глатамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), луковый порошок, чесночный порошок, экстакт дрожжей, ароматизатор "курица", крахмал тапиоковый, крахмал кукурузный, сахарный колер I простой, перец, ароматиз..
Тонкая крахмальная лапша – это продукт, повсеместно используемый в Азии в качестве гарнира для многих блюд. Она является универсальной добавкой к мясу и соусам, так как отлично впитывает запахи и вкусы. Её подают во всех ресторанах китайской, японской и корейской кухни.
Фунчозу часто путают с рисовой лапшой, но они разительно отличаются по способу изготовления и своим вкусовым качествам. Отличить их очень просто: стеклянная лапша белая и полупрозрачная, а рисовая имеет матовую текстуру и желто..
Тонкая крахмальная лапша – это продукт, повсеместно используемый в Азии в качестве гарнира для многих блюд. Она является универсальной добавкой к мясу и соусам, так как отлично впитывает запахи и вкусы. Её подают во всех ресторанах китайской, японской и корейской кухни.
Фунчозу часто путают с рисовой лапшой, но они разительно отличаются по способу изготовления и своим вкусовым качествам. Отличить их очень просто: стеклянная лапша белая и полупрозрачная, а рисовая имеет матовую текстуру и желто..
Состав:
Пшеничная мука 94,8%, морковный порошок 3,2%, соль 2%
Лапша состоит из пшеничной муки и морковного порошка. В пшенице много нерастворимой клетчатки, а морковь источник множеств витаминов. Такой продукт отлично поднимает иммунитет...
Состав:
пшеничная мука 96,5%, соль 2%, вода
Лапша состоит из отборной пшеничной муки. Имеет мягкую и эластичную консистенцию. Подавать лапшу можно как холодную, так и горячую...
Состав:
рисовая мука 90%, вода 10%
Состоит из рисовой муки и воды, не содержит глютена. Прекрасно подойдёт как для супа, так и станет самостоятельным блюдом..
Состав:
кукурузный крахмал 86%, вода 14%.
Лапша питательна и легка в приготовлении. Хороший гарнир к морепродуктам, а также дополнение к мисо-супам...
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши, вкус и отличается высокой эластичностью. Её принято добавлять в различные супы и готовить на её основе сложные многокомпонентные горячие блюда.
Яичная лапша – это один из немногих атрибутов восточной кухни, который прочно вошёл в повседневный рацион жителей России. На полках супермаркетов всё чаще появляются отечественные аналоги этой лапши, но они значительно уступают п..
Макаронные изделия из кукурузной муки без глютена “Здоровей” имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронными. Безглютеновый продукт предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией и людей, склонных к аллергии на глютен...
Вкусная и питательная вермишель из полбы – это уникальный, очень полезный и экологически чистый продукт для приверженцев здорового питания.
Полба древняя зерновая культура, источник легкоусвояемых полезных веществ, на основе которой были выведены все современные сорта пшеницы.
Полба неприхотлива к условиям выращивания и не требует особого ухода, но была вытеснена другими сортами пшеницы из-за своей низкой урожайности.
Между тем, в отличие от пшеницы, полба обладает не только приятны..
Вкусная и питательная вермишель из полбы – это уникальный, очень полезный и экологически чистый продукт для приверженцев здорового питания.
Полба древняя зерновая культура, источник легкоусвояемых полезных веществ, на основе которой были выведены все современные сорта пшеницы.
Полба неприхотлива к условиям выращивания и не требует особого ухода, но была вытеснена другими сортами пшеницы из-за своей низкой урожайности.
Между тем, в отличие от пшеницы, полба обладает не только приятны..
Макароны изготовлены из цельнозерновой полбяной муки тонкого помола, что придаёт им более мягкий вкус, чем у макарон из муки грубого помола.
Кулинарные свойства: Самое распространённое блюдо из полбы — это, конечно, каша. Её можно сварить только из полбы и молока, или с добавлением других ингредиентов: сухофруктов, орехов, апельсинов, яблок. Из полбы готовят супы: грибной и овощной, армянский суп сохапур, салаты, овощные блюда, добавляют в запеканки, вместо риса кладут в плов, долму и фарширо..
Состав: мука из полбы высшего сорта, вода.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 339 ккал
Пищевая ценность (на 100 г.):
Белки: 14,6 г
Жиры: 2,4 г
Углеводы: 70,2 г
Срок годности, условия хранения: 12 месяцев (0-30°С)..
Состав: мука из полбы высшего сорта, вода.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 340 ккал
Пищевая ценность (на 100 г.):
Белки: 15,0 г
Жиры: 2,0 г
Углеводы: 70,0 г
Срок годности, условия хранения: 12 месяцев (0-30°С)..
Состав: мука из полбы высшего сорта, вода.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 339 ккал
Пищевая ценность (на 100 г.):
Белки: 14,6 г
Жиры: 2,4 г
Углеводы: 70,2 г
Срок годности, условия хранения: 12 месяцев (0-30°С)..
Макаронные изделия из кукурузной муки без глютена “Здоровей” имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронными. Безглютеновый продукт предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией и людей, склонных к аллергии на глютен...
Показано с 1 по 22 из 22 (всего 1 страниц)
Фунчоза — она же «стеклянная» лапша — это настоящий хит среди поклонников азиатской кухни. Вкусная, не очень калорийная, подходящая для множества различных блюд, она является прекрасным гарниром или компонентом салатов. В нашем каталоге вы найдёте разновидности фунчозы на любой вкус и для любых целей.
Как изготавливается фунчоза?
Традиционная фунчоза делается из бобовых растений.
- Сначала из растения извлекается крахмал.
- Из него готовится масса для основы.
- Она тонко раскатывается и мелко нарезается.
Впрочем, могут быть варианты и из другого крахмала, например, рисового, картофельного, крахмала киноа и так далее. Можно купить вариации на любой вкус. Готовится фунчоза в Китае, Пакистане, Индонезии и других азиатских странах.
Полезные свойства
В фунчозе содержится широкий спектр полезных веществ:
- фолиевая кислота;
- пантотеновая кислота;
- тиамин;
- пиридоксин;
- множество минералов, включая железо, магний, калий, цинк и многое другое.
В лапше также много витаминов группы B, позволяющих укрепить нервную систему, и минеральных солей, оказывающих положительное воздействие на здоровье кожи. Применение фунчозы допустимо для лиц с непереносимостью глютена.
Отдельный плюс такой лапши в том, что она сытная, но не калорийная (80 ккал на 100 грамм), потому салаты с фунчозой превосходно подходят для диетического питания или питания во время лечения.
Варианты употребления
Рецептов с фунчозой — не перечесть. Классическое сочетание — это фунчоза с овощами. Она прекрасно комбинируется с грибами, морепродуктами, мясом (особенно хороша фунчоза с курицей). Она «принимает» на себя вкус ингредиентов, которые с ней смешивают, быстро впитывает в себя запахи, усиливая удовольствие от потребления блюд.
К сожалению, из-за высокой популярности такой лапши, на рынке стали попадаться подделки, например, когда под видом бобовой фунчозы выдаётся лапша из кукурузного крахмала, обработанная достаточно вредными отбеливателями. Мы работаем только с проверенными поставщиками, потому подобные риски исключены.
Если вы хотите купить фунчозу в Санкт-Петербурге по выгодным ценам оптом и в розницу, наш магазин — к вашим услугам. Выбирайте лапшу на ваш вкус из широчайшего ассортимента, будучи уверенными в её высоком качестве.
