Барбарис черный 50 г
Барбарис черный - это уже созревшие плоды, которые отлично подойдут к жареному мясу, соусам и маринадам и конечно же в компоты и сладости из фруктов. Необычный вкус ягод барбариса позволит каждому из нас найти им применение и дополнить вкус и аромат любимых блюд..
Гвоздика молотая 50 г
Пряность гвоздика - это нераспустившиеся цветочные бутоны - почки гвоздичного дерева. Их красно-коричневый цвет при высушивании переходит в темно-бурый. Величина почек гвоздики от 13 до 19 мм. Гвоздика – универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается как со множеством блюд, так и с другими специями. Однако, вкус и запах гвоздики достаточно силен, и важно не переусердствовать, добавляя ее в блюда. Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло (около 5% витамины А, ..
Гвоздика целая 50 г
Пряность гвоздика - это нераспустившиеся цветочные бутоны - почки гвоздичного дерева. Их красно-коричневый цвет при высушивании переходит в темно-бурый. Величина почек гвоздики от 13 до 19 мм. Гвоздика – универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается как со множеством блюд, так и с другими специями. Однако, вкус и запах гвоздики достаточно силен, и важно не переусердствовать, добавляя ее в блюда. Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло (около 5% витамины А, ..
Калонжи семена 50 г
СЕМЕНА КАЛИНДЖИ (калонджи). Черные семена растения Nigella sativum, имеющие форму слезинки. Семена этого растения внешне очень похожи на семена лука, но по вкусу и качествам не имеют с ним ничего общего. Они применяются в овощных блюдах, далах и в тесте для овощных пакор и придают им своеобразный аромат. Семена калинджи улучшают деятельность мозга, зрения и способствуют пищеварению. Семена калинджи известны в России и на Украине под названием "чернушка" или "нигелла". Иногда их называют также "..
Кардамон молотый 50 г
Кардамон — одна из самых дорогих и любимых в мире специй. Молотый кардамон обладает сладко-пряным вкусом и ярким, запоминающимся ароматом с нотами цитрусовых, хвойных и цветов...
Корица молотая 50 г
Корица имеет насыщенный сладковатый аромат. Своё применение она нашла в кулинарии, при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. Корицу добавляют в мучные изделия, соусы, маринады, варенье, напитки, десерты и многое другое. Корица входит в состав многих пряных смесей. Хорошо сочетается с бараниной, свининой и курицей. Состав: корица молотая. ..
Корица цейлонская палочки 30 г CEYLON
Цейлонская Корица - Cinnamomum zeylancium - переводится как "корица благородная" или "корица настоящая". Это самый дорогой и качественный вид корицы, выращивается и производится на Шри-Ланке, обладает теплым, нежным ароматом, имеет сладковатый и слегка жгучий вкус. В настоящее время остров Цейлон - это единственное место в мире, где эта пряность выращивается и производится в промышленных масштабах, а также произрастает в диком виде. В небольших объемах ее выращивают еще в нескольких странах Юго..
Кумин (Зира) молотый 50 г
Кумин (зира) имеет ярко выраженный аромат и ореховый слегка горьковатый вкус. Эта специя высоко ценится в восточной и азиатской кухне. Кумин включают в состав различных смесей, таких как чили и карри. Вы можете купить кумин молотый или семена, и в том и в ином виде специя успешно применяется в кулинарном деле. Помимо своей ценности в качестве приправы, кумин является «настоящим лекарем». Он помогает при бессоннице и нервном истощении, мигрени, спазмах и депрессии...
Кумин семя 50 г
Пряность используют в производстве колбас, буженины, для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в кисломолочных продуктах. Кумин входит также в состав популярной на востоке пряной смеси «гарам-масала». Не менее популярна данная пряность при засолке помидоров, огурцов, мариновании грибов, квашении капусты. В восточной и азиатской кухне кумин применяют как в зернах, так и молотом виде. ..
Куркума молотая 50 г
Куркума или желтый имбирь, как ее иначе называют, произрастает в Индии, которая является основным потребителем желтой пряности. Куркума содержит эфирное масло, красящее вещество куркумин, а так же фелландрен, цингиберен, борнеол собинен. Куркума отлично снижает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта: 12 белки 13 жиры 58 углеводы 355 ккал..
Мускатный орех молотый 50 г
Описание: Мускатный орех молотый – уникальная специя, эту пряность можно использовать в любых блюдах. Мускатный орех обладает очень ярким и сильным ароматом, перебивая более слабые запахи. Состав: Мускатный орех молотый Пищевая ценность на 100 г: Белков – 5,84г, Жиров – 36,31г, Углеводов – 49,29г Способ приготовления: Мускатный орех применяют в разнообразных блюдах из муки, а также молочных и кисломолочных продуктах. Мускат прекрасно сочетается с любыми овощами и грибами. Мускатный орех попул..
Мускатный цвет 20 г
Описание: Эта пряность вкусом и ароматом напоминает мускатный орех, но отличается большей нежностью. Мацис получают из тонкой ажурной кожицы, покрывающей семена мускатного ореха. Состав: Мускатный цвет (мацис). Пищевая ценность на 100 г: белки - 6,7 жиры - 32,3 углеводы - 30,3 ккал - 475 Способ приготовления: Мацис используют как самостоятельную пряность, а также в сочетании с мускатным орехом, имбирем, корицей. Его добавляют в супы, сливочные соусы, в блюда из баранины и курицы. Хорошо сочет..
Пажитник молотый 50 г
Описание: Пажитник (чаман, шамбала, фенугрек, хельба, греческое сено, верблюжья трава) – однолетнее растение семейства бобовых. Семена пажитника имеют сладковатый вкус с горчинкой и аромат свежескошенного сена. Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха Состав: Пажитник семя молотое ..
Пажитник семена 50 г
Описание: Пажитник (чаман, шамбала, фенугрек, хельба, греческое сено, верблюжья трава) – однолетнее растение семейства бобовых. Семена пажитника имеют сладковатый вкус с горчинкой и аромат свежескошенного сена. Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха Состав: Пажитник семя Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 323 ккал 21.06% Белки 23 г 25% Жиры 6.4 г 9.55% Углеводы 33.8 г 24.14% Способ приготовления: Используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, адж..
Перец черный горошек 50 г
Описание: Черный перец – это самая распространенная специя, которую любят во всем мире. Из-за универсального вкуса, приятного аромата и умеренной остроты его можно добавлять практически в любые блюда. Черный перец повышает работоспособность сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, препятствует образованию тромбов, стимулирует пищеварение, помогает очистить организм от токсинов и шлаков, нормализует обмен веществ и улучшает иммунитет. Состав: перец черный горошек 100% Пищевая ценн..
Перец черный молотый 50 г
Описание: Черный перец – это самая распространенная специя, которую любят во всем мире. Из-за универсального вкуса, приятного аромата и умеренной остроты его можно добавлять практически в любые блюда. Черные перец повышает работоспособность сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, препятствует образованию тромбов, стимулирует пищеварение, помогает очистить организм от токсинов и шлаков, нормализует обмен веществ и улучшает иммунитет. Состав: Молотые зерна перца черного горошка 100..
Семя Льна 150 г
Описание: Семена льна применяются в народной и официальной медицине в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и обволакивающего средства.* - Флаволигнаны семян льна по структуре похожи на женские половые гормоны. Прием флаволигнанов уменьшает проявления предменструального и климактерического синдромов; способствует снижению риска развития гормонозависимых заболеваний женской половой сферы. Состав: семена льна обыкновенного Калорийность 492 ккал Белки 33 г Жиры 38 г Углеводы 4.5 г Спос..
Тмин семя 50 г
Семена тмина используют для изготовления тминного масла, которое в свою очередь добавляется в некоторые зубные пасты, для того, чтобы освежить дыхание. Так же из семян делают отвары, для этой же цели. Ещё отвар помогает предотвратить головную боль, улучшить кровообращение, снять головокружение. Его пьют при опухолях, глазных болезнях, неврозах и нарушении обмена веществ. Тмин нашёл своё применение и в народной медицине. Отваром этой пряности рекомендовано умываться людям, обладающим жирным типом..
Фенхель семя 50 г
Фенхель довольно распространённая специя в национальных кухнях таких стран как: Румыния, Франция, Италия, Испания, Венгрия, Китай, Индия. Аромат и вкус этой пряности очень приятный, сладковато-пряный, чем то схожий на сочетание аромата укропа и аниса. В плодах фенхеля содержится от 12 до 18 процентов жирного масла, что в свою очередь дает ему возможность применяться как заменитель масла какао. Чаще всего в кулинарии фенхель используется в различной выпечке, при приготовлении соусов, супов, а ино..
Показано с 1 по 73 из 73 (всего 1 страниц)
Целые и молотые специи

Ароматные, стопроцентно натуральные, специи и приправы из всех уголков мира всегда можно выбрать и купить в каталоге нашего магазина. Сейчас купить качественные, натуральные специи в обычном магазине сложно.

Расфасованные по негерметичным пакетам, хранящиеся и транспортируемые без соблюдения температурного и влажностного режима специи теряют практически половину вкуса и аромата.

Для увеличения прибыли многие производители добавляют в молотые составы крахмал и другие вредные компоненты.

Только свежие, натуральные специи для изысканных, вкусных блюд

В зависимости от выбранного рецепта Вам могут понадобиться как молотые, так и целые индийские и тайские специи и приправы. Например, для маринада, плова и ароматного супа лучше подойдут цельные специи, а для салатов, птицы и рыбы – молотые приправы.

Выбрать и купить нужный набор вкусов и ароматов абсолютно натуральных индийских приправ всегда можно в каталоге нашего интернет-магазина в Санкт-Петербурге:

  • индийский бадьян (особо ценны цельные плоды в форме изящных звёзд) - при транспортировке и хранении в молотом виде эта специя теряет свой насыщенный пикантный аромат и вкус. Попробуйте чай со звёздочкой бадьяна – неповторимое наслаждение в холодные зимние дни. Великолепная приправа для курочки и для любых блюд из мяса;
  • чёрный кардамон – ароматная пикантная специя к чаю и кофе, великолепная приправа для плова и оригинальных мясных блюд;
  • зира чёрная – незаменимый компонент всех рецептов азиатской кухни, легкая горчинка украсит традиционный рецепт плова и домашней выпечки;
  • сумах – любое блюдо вегетарианской кухни станет вкусней, ароматней и питательней с этой удивительной азиатской приправой;
  • фенхель (семена) – настоящий грузинский шашлык просто нельзя представить без этой ароматной травки, фенхель придаст тонкое послевкусие блюдам из мяса и рыбы, добавит пикантные нотки свежего аромата первым блюдам.

Гарантируем, что все специи полностью натуральны, без добавок и консервантов, хранятся и транспортируются со строгим соблюдением температурного режима в сухих, герметичных ёмкостях.

Предлагаем только натуральные, оригинальные индийские специи от лучших производителей по выгодной цене. Оперативная доставка по Санкт-Петербургу и во все регионы РФ. Интересные предложения сотрудничества для оптовых покупателей.