Цена: 100 р.
В наличии: 2
Описание: Эта пряность вкусом и ароматом напоминает мускатный орех, но отличается большей нежностью. Мацис получают из тонкой ажурной кожицы, покрывающей семена мускатного ореха. Состав: Мускатный цвет (мацис). Пищевая ценность на 100 г: белки - 6,7 жиры - 32,3 углеводы - 30,3 ккал - 475 Способ приготовления: Мацис используют как самостоятельную пряность, а также в сочетании с мускатным орехом, имбирем, корицей. Его добавляют в супы, сливочные соусы, в блюда из баранины и курицы. Хорошо сочетается с яйцами и морепродуктами, особенно с креветками. Производство: Индия