Цена

Артикул: 002662
В наличии: 0.100
800 р.
Пажитник одно из самых полезных растений. Однако нельзя однозначно отнести его в раздел специй, так как по своей натуре он принадлежит к семейству бобовых, обладая большим процентом белка и сравним по своим полезным свойствам с рыбьим жиром. Семена пажитника широко используются в разных сферах жизни, из-за чего можно назвать это растение универсальным. Его применение можно встретить в кулинарии, народной медицине и даже в косметологии. Отвар из семян пажитника помогает при множестве различных заболеваний. Он помогает при увеличенной печени и селезенке, диабете, хроническом кашле, дизентерии и подагре. Так же по своим свойствам, это растение является самым лучшим для женщин. Причина кроется в том, что он очень близок к эстрагону по своему составу. Он способен облегчить боли при менструации и увеличить приток молока. После родов, при употреблении в пищу пажитника, молодая мама поможет своему организму быстрее восстановиться. Однако именно на период беременности стоит ограничить себя в употреблении этой специи. Ещё один положительный аспект в действии пажитника на организм, это то, что он помогает предотвратить появление раковых клеток, создавая защитные функции, за счет большого содержания магния. Пажитник можно использовать в самых различных блюдах, он хорошо подойдет к мясу и второму. Перед тем как добавить пажитник в то или иное блюдо, семена стоит обжарить, дабы избежать привкус горечи. Обладает орехово-грибным вкусом.