Перец душистый молотый 50 гр
Описание: Душистый перец молотый имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. Им приправляют самые разнообразные блюда: супы, мясо, дичь, салаты, и даже десерты. Душистый перец используют в разнообразных соусах, соленьях и маринадах. Его аромат нередко ассоциируют с гвоздикой, мускатным орехом, корицей, черным перцем и горчицей, в связи с чем его часто называют “универсальной приправой”. Мало кто из нас осознает, что, употребляя в пищу душистый перец, мы оказываем своему организму незаменимую помощь. Этот вид перца обладает большим количеством полезных веществ: в каждой горошинке есть достаточно высокое содержание эфирных масел, которые, в свою очередь, имеют в своем составе такие компоненты как кариофиллен, фелландрен, эвгенол и цинеол.
Состав: молотые семена душистого перца
Пищевая ценность на 100 г:
жиры — 8,69 г,
белки — 6,09 г,
углеводы — 72,12 г,
вода — 8,46 г,
зола — 4,65 г.
ккал - 263 кКал.