Фенхель семя 75 г INDIAN BAZAR коробка

Фенхель довольно распространённая специя в национальных кухнях таких стран как: Румыния, Франция, Италия, Испания, Венгрия, Китай, Индия. Аромат и вкус этой пряности очень приятный, сладковато-пряный, чем то схожий на сочетание аромата укропа и аниса. В плодах фенхеля содержится от 12 до 18 процентов жирного масла, что в свою очередь дает ему возможность применяться как заменитель масла какао. Чаще всего в кулинарии фенхель используется в различной выпечке, при приготовлении соусов, супов, а иногда и при приготовлении компотов. Эта пряность считается одной из самых лучших для пищеварительной системы. Так же она способна увеличить лактацию у кормящих. В список полезных свойств фенхеля, можно отнести помощь при заболевании гриппом, в некоторых странах, например, Индии и США, именно его и используют для отчистки легких и дыхательных путей от накопившейся слизи, в процессе заболевания. Так же он отлично помогает при заболеваниях мочевого пузыря и почек и облегчает симптомы, связанные с болевыми ощущениями при мочеиспускании.