Артикул: 001571
В наличии: 7.000
90.00 р.
Самое популярное блюдо, в котором используют кумин повсеместно — это плов. Также его часто используют в приготовлении хумуса (паштет из нута, кунжутной пасты и масла). Овощам кумин придаст замечательную ароматную нотку. Кумин не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами, картофелем, т.к. он улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов.Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях. Кумин добавляют в маринованные овощи и фрукты. Молотая зира хороша в салатах, кисло-молочных напитках, вареньях. В Индии зира используется практически в любом блюде.